Ferrandi 3 kötete -Konyhaművészet, Cukrászművészet, Csokoládé

Ferrandi mind a 3 magyar kiadásban megjelent kötete egyben, jutányos áron.

Mind a 3 még védőfóliában van, hibátlan, olvasatlan, kibontatlan példány.

Referencia: [ link felfedése ]

1. A konyhaművészet nagykönyve - A francia csúcsgasztronómia iskolája

Oldal: 696
Meret: 30 cm x 25 cm x 5, 6 cm
Suly: 4, 5 kg
Francia foditasbol: Le grand cours de cuisine Ferrandi: L'ecole francaise de gastronomie, Toutes les techniques pour réussir comme un chef

2. Patisserie A cukrászművészet nagykönyve

Oldal: 656
Meret: 30x15x5,5 cm
Suly: 4 kg
Francia forditasbol: Pâtisserie: Toutes les techniques et recettes d'une école d'excellence

3. Csokoládé A Ferrandi gasztronómiai iskola receptjei és technikái

Oldal: 304
Meret: 28x20x3 cm
Suly: 1,8 kg
Francia forditasbol: Chocolat - Recettes et techniques d'une école d'excellence

Csak személyes átadás Budapesten, 11 kg osszesen.