Gyermekeink Ételei (Langfelder Magda) 1979 (6kép+tartalom)

Gyermekeink Ételei (Langfelder Magda) 1979
Minerva Családi Könyvek sorozat

szép állapotú
belül foltokat nem láttam, kívül a lapélek enyhén foltosak

Kiadó : Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó / Minerva , Budapest
Kiadás Éve : 1979 , 71.400 példány
Nyelve : Magyar
Azonosító : ISBN 963 223 153 8 , ISSN 0133-2236 , K-4330 , MI-697-c-7981
Típus : gasztronómia
Oldalak száma : 84 oldal a borítóval együtt
Mérete : 23.5 x 16 x 0.5 cm és 145gramm
Készítette : Kossuth Nyomda , Budapest (78.0685)
Eredeti ára : 20.- Ft

Tartalom :
Minden szülőnek fontos gyermeke egészséges fejlődése. Gyermekeink érdekében és ez a mi érdekünk is igyekezzünk úgy formálni, alakítani az egész család ellátását, hogy az egészségesebb, a korszerű táplálkozási tudományok követelményeinek megfelelő legyen.
Hogyan,milyen nyersanyagokból készíthetünk táplálóbb, egészségesebb ételeket? Langfelder Magda könyve ennek a célnak az érdekében állít csatasorba kb. 650 ételreceptet. Csecsemőkortól kamaszkorig 5 korcsoport számára javasol változatos ételeket, recepteket reggelire, tízóraira, uzsonnára, ebédere, vacsorára. Ötletesen használja fel a gyermek számára legfontosabb nyersanyagokat: zöldségféléket, tejet, tejtermékeket stb. Édességként is olyan készítményeket javasol, amelynek gyümölcs, tej, túró, tojás felhasználásával készülnek cukor és vajkrém helyett.
Napjainkban ételeinket még mindig a családi hagyományok jellemzik. Sok tésztát, kenyeret, édességet kevés színes főzeléket, gyümölcsöt, tejterméket fogyasztunk. Ez a receptgyűjtemény segítséget nyújt az okosabb, egészségesebb táplálkozáshoz gyermekeink ételein át az egész család számára.

Tartalomjegyzék :
Bevezető 3
Étrendjavaslatok 6
Ételsor 1 évesnél fiatalabb csecsemő részére 6
1-2 éves kisded étlapja 6
2-3 éves kisgyermek étlapja 7
3-6 éves gyerek étlapja 8
7-14 éves gyerek étlapja 8
Receptek 9
1 évesnél fiatalabb csecsemő számára javasolt receptek szoptatás kiegészítéséhez, elválasztásához, etetéséhez 9
Teák, tejes italok 9
Főzelékek 10
Húsételek, húspótlók 12
Gyümölcsök, italok 12
Tészták, tejes ételek 15
1-2 éves kisdednek javasolt receptek 16
Teák, tejes italok 16
Reggeli és uzsonna ételek 16
Főzelékek 17
Köretek 20
Saláták 23
Húsételek, húspótlók 24
Gyümölcsök, italok 24
Tészták, tejes ételek, édességek 25
2-3 éves kisgyereknek javasolt receptek 26
Teák, tejes italok 26
Reggeli és uzsonnaételek 26
Levesek 27
Levesbetétek 30
Főzelékek 30
Köretek 30
Saláták 30
Húsételek, húspótlók, húsos ételek 31
Rakott főzelékek 33
Szárnyasokból készített ételek 33
Tojásételek 34
Gyümölcsök, italok 35
Tészták, tejes ételek, édességek 36
3-14 éves gyerekeknek javasolt receptek 38
Teák, tejes italok 38
Reggeli és uzsonna ételek 38
Levesek 39
Főzelékek 39
Köretek, feltétek, egytálételek 40
Mártások 51
Saláták 53
Húsok, húsos ételek 58
Szárnyasból készített ételek 69
Halételek 72
Tojásételek 73
Gyümölcsök, italok 76
Főtt és sült tészták 78

6db képet töltöttem fel róla :
[ link felfedése ]

minden külön fényképezve, azt adom ami a képeken van, nem másikat
személyes átadás csak Budapesten , vidékre Posta