Motueka komló pellet 100g - 2024 (6144)

Motueka komló pellet 100g - 2024 (6144) (Kategória: új-zélandi Komlók)<p>A Motueka egy jól ismert új-zélandi nemes komló, amelyet a Saaz
fajtából nemesítettek ki, de attól eltérően, egyedülálló módon
ötvözi a klasszikus, fŰszeres karaktert a merész, citrusos és
trópusi jegyekkel. A 2024-es évjáratú tétel különösen friss és
aromás, ami ideális a modern sörstílusokhoz.</p>
<p> </p>
<p>Aromajegyek és Jellemzők: A Motueka legjellemzőbb aromája az
élénk, fanyar citrom és lime. Ezt a citrusos alapkaraktert a
háttérben trópusi gyümölcsök és fŰszeres, földes jegyek egészítik
ki. A komló frissességet és gazdag ízvilágot kölcsönöz a
sörnek.</p>
<p> </p>
<p>Felhasználás: A Motueka egy kettős felhasználású komló, ami azt
jelenti, hogy keserŰséget és aromát is adhat a sörnek. Bár
mérsékelt alfa savtartalma miatt a keserŰség kialakítására is
alkalmas, igazi erőssége az aroma. A legjobb eredményt késői
hozzáadásokkal a forralás végén, illetve hidegkomlózással (dry
hopping) érhetjük el. Ideális választás lager, pilsner, IPA, Pale
Ale és belga sörstílusokhoz, amelyekben a citrusos és fŰszeres
jegyek a kívánatosak.</p>
<p> </p>
<p>MŰszaki Adatok (2024-es szüret):</p>
<p>Alfa Sav: 5.0%8.2%</p>
<p>Béta Sav: 5.0%6.5%</p>
<p>Kohumulon: 29%</p>
<p>Teljes Olajtartalom: 0.81.2 ml/100g</p>
<p>Származás: Új-Zéland</p>
<p>Kiszerelés: 100g (vákuumcsomagolásban)</p>
<p> </p>