Sikér / Búza Fehérje 500g (4948)

Sikér / Búza Fehérje 500g (4948) (Kategória: élelmiszer Adalékok)<p>Búzasikér, más néven búzafehérje. A sikérben fehérje, zsír,
cukor, keményítő és más természetes összetevők találhatók.
Használatával a tészták szénhidráttartalma csökken és nő a
fehérjetartalma, továbbá az állaga is jobb lesz. A
búzasikér egy rugalmas, duzzadásra képes alapanyag. A
használata ajánlott kenyér sütésnél, diétás kelt tészták
készítésénél. Szép magas kenyeret lehet vele sütni, anélkül,
hogy a közepe beesne. 500-700 gramm kenyérre nagyjából egy
evőkanálnyi búzasikér hozzáadása szükséges. </p>
<p> </p>