Csigatészta készítő készlet

Csigatészta készítő készlet  2 részes: bordázott fa vágódeszka, fa sodró rúd. Deszka mérete kb. 24 x 15 cm.

A csigatészta készítő készlet segítségével hagyományos módon, kézileg készíthető el a levesekbe való tészta. A két részes készlet  bordázott fa lap (csigázó deszka) és a fa pálca (csigarúd)  a klasszikus magyar konyhából maradt ránk. Apró, csigavonalhoz hasonlító mintázatú tészta készíthető a fa készlet segítségével. Csak tojás, liszt és só szükséges hozzá, no meg némi gyakorlás vagy elszántság. A tésztát akár meg is száríthatjuk, így későbbi alkalmakra is felhasználható. A klasszikus húslevesbe vagy zöldséglevesbe is tökéletes.