Tradicionális kínai vas wok serpenyő 32cm

Tradicionális kínai vas wok serpenyő

Kínában nagy kultusza van a natúr vas wok serpenyőnek, minden étel ezekben készül, már hazánkban is egyre több háztartásban kap helyet.

Anyaga: vas, bükk fa
Méretei: ~32 cm átmérő; 54 cm hosszú nyéllel együtt; ~11 cm magas, anyagvastagság 1,3mm
Doboz mérete: 32,5*33*12 cm
Bruttó súlya:  1,28 kg
Nettó súlya:  0,96 kg

Tradicionális kínai vas wok serpenyő

Használható: Minden főzőfelületen, illetve szabad tűzön is használható.
Tisztítása: semleges folyékony mosogatószerrel. Kerülje a karcosodást okozó szerek és eszközök használatát!

Használat közben a wok felforrósodik, sütőkesztyű használata javasolt.

Kiváló és egyenletes hőelosztási képességgel rendelkezik.

Kérjük, hogy figyelmesen olvassa el a használati útmutatót.

Fontos használati és karbantartási információk:

1. Karbantartási utasítás a wok első használata előtt:

a. Semleges folyékony mosogatószerrel mossa el, majd öblítse el.

b. Melegítse fel alacsony hőfokon, majd szárítsa meg. (Víz nélkül.)

c. Kenje be zsíros sertés hússal (étolajjal) a wok belső falát, mielőtt felforrósítaná azt.

Körülbelül 3 percre kapcsolja ki a hőt, hagyja kihűlni a wokot, mossa el, majd ismételje

meg újra a folyamatot. (Ismételje meg 3-4 alkalommal ezt a folyamatot. Minél

többször ismétli meg, annál jobb lesz a tapadásmentes hatás.)

d. Kenje be alaposan a wok belső falát étolajjal, majd hagyja állni 24 órán keresztül.

Miután beivódott az étolaj a wok falába, mossa el. A termék ezután használatra kész.

 

2. Rendszeres karbantartás:

a. Rozsdásodás elkerülése érdekében:

A vas serpenyők mindegyike nitridálásos eljárással van kezelve, és amíg megfelelően

karbantartja őket, nem rozsdásodnak.

Ügyeljen arra, hogy használat után rögtön tisztítsa meg és szárítsa meg a serpenyő

belsejét és külsejét egyaránt.

Ha nincs használatban, helyezze a serpenyőt jól szellőző helyre, és tartsa szárazon.

Ha rozsdás lesz, melegítse fel a serpenyőt, kapcsolja ki a hőt, majd egy kis ecettel

nedvesített ruhával törölje le közvetlenül a rozsdás területet az eltávolításához.

b. A leégés elkerülése érdekében:

A vas serpenyő nem tapadásmentes serpenyő. Első használat előtt javasoljuk, hogy

kövesse a fenti karbantartási utasítást, serpenyője hatékonyabb használatáért.

- Mérsékelten növelje az olaj mennyiségét, például a hús és egyéb ételek sütéséhez

- Főzés előtt alaposan melegítse elő az olajat.

- Ha gáztűzhelyet használ, először melegítse fel a serpenyőt, majd hozzáadhatja az

olajat. Hevítse fel az olajat, majd beleteheti az elkészíteni kívánt ételt.

- Ne hagyja a serpenyőt sokáig használaton kívül.

- Ha ételt, sós vizet, savas vagy lúgos vizet hosszú időre vasedénybe tesz, az károsítja

a rozsdaállóságot.

- Ne főzzön mungóbabot vagy hagyományos kínai gyógynövényeket hosszú ideig vas

serpenyőben.

- Ne melegítse a serpenyőt huzamosabb ideig étel nélkül.